⒈ 宋代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火，节前一日必须烧好食物，故称。
⒉ 指饭菜已烧熟。
⒈ 宋 代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火，节前一日必须烧好食物，故称。
引宋 孟元老 《东京梦华录·清明节》：“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之炊熟。”
⒉ 指饭菜已烧熟。
引宋 张耒 《叙十五日事》诗：“起来炊熟日亭午，槐叶新成庭覆翠。”
⒈ 饭菜已煮熟。
引宋·张耒〈叙十五日事〉诗：「起来炊熟日亭午，槐叶新成庭覆翠。」
⒉ 寒食节的前一日。
引宋·孟元老《东京梦华录·卷七·清明节》：「京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之『炊熟』。用面造枣?飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之『子推燕』。」