宵夜吃什么详解（一）：
1、宵夜应适量、不要过饱
食管和胃之间有条环形肌束，平时能防止胃里的食物回流，避免胃酸腐蚀食管。但宵夜吃得过饱，之后又平卧睡觉，胃资料物很容易返流，损伤食管，引起胃食管返流病，出现反酸、烧心的症状。
2、选择清淡、易消化的食物
夜宵能够选择清淡、容易消化的食物，尽量降低胃和肝脏的负担。提议选择清汤类的半流质食物，如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶等。或者，你也能够适量喝点粥，再搭配一些小菜，这样既容易消化，又不会增加过多的脂肪。
3、吃完夜宵，不要立即入睡
吃完夜宵后，能够活动一下再入睡，比如散散步、伸展一下身体，过1个小时再入睡。因为进食后立刻呼呼大睡，容易消化不良。
宵夜吃什么详解（二）：
宵夜吃什么比较好
1.马铃薯
有吃宵夜习惯的人不妨多吃马铃薯，不但不会发胖同时还会让你睡的更想。这是由于在马铃薯中包含很多的碱性化合物，它能帮忙我们清除你体内那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物。可是在吃马铃薯的时候要注意，必须要选择煮的方式，油炸的马铃薯应当尽量少吃。
2.西红柿
夜宵吃西红柿的好处十分多，西红柿中所包含的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退剩余的氧自由基，从而帮忙你延缓皮肤衰老。而当茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多，从而帮忙你到达瘦身的目的。
3.黑面包
晚上要想吃宵夜的话不妨多吃黑面包，相较于白面包以及全麦面包而言，黑面包更适合晚上食用。黑面包用小麦谷蛋白做成，就算你对食物再挑剔也不会不喜欢它的口味和口感。同时在黑面包中还包含抗炎因子和膳食纤维，利于肠道中的益生菌生长
4.樱桃
这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中包含的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果证明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可，因为它的含糖量也较高。
5.杏仁
杏仁包含蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量，如一杯即可。
6.爆米花
你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片，其实不然。一份普通爆米花所包含的热量较低，且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维，食用后会有饱腹感。近期，由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现，与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比，吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。
宵夜吃什么详解（三）：
熬夜应当如何正确的吃宵夜
1、空腹不可吃甜品[本内容由 首页 / 整理]
除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。
可是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。提议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样能够减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。
2、粥品是健康夜宵首选
粥中的淀粉能充分地与水分结合，既供给热能，又不乏很多水分，并且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，所以是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃能够养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。
3、吃夜宵别过量饮酒
平时你会出现胸口有烧灼感吗？饱餐之后，你胃里的东西会反流吗？哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病？
专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病（GERD）。胃食管反流病是一种常被忽视的消化系统疾病，其典型症状是反酸、烧心。
专家指出，由胃食管反流病引发的症状五花八门，很多患者还会出现胸痛、气急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部异物感等让人容易误认为是其他疾病的症状，导致不少患者经常走错门诊。
4、经常熬夜者最好吃点夜宵
对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么能够不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐十分必要，不但能够让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。
5、最佳选择：汤、粥、麦片
那么，宵夜应当吃什么呢？钟淑婷表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。淀粉能充分地与水分结合，既供给热能，又不乏很多水分，并且味道鲜美、易食易消化；而麦片除了高钙、低脂外，还包含丰富的维他命A、B群，以及女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要坚持身材又要补充营养的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。如果晚餐吃得少，夜宵能够适当增加一点点；若晚餐已经吃得比较丰盛，夜宵则喝点牛奶、吃些水果即可。”钟淑婷说。
6、黑名单：方便面、海鲜
有些市民认为，方、卤便面方便又简单，夜宵常常就是一碗“香喷喷”的方便面；有些市民则喜欢在粥里增放很多肉、海鲜，或用卤味送粥；还有不少年轻人喜欢叫肯德基、麦当劳等油炸外卖。对此，钟淑婷指出，方便面的含油量和卡路里十分高，营养又不均衡，而一些油炸的食物、海鲜更含高脂高蛋白，很难消化，当宵夜吃不仅仅影响睡眠，甚至会影响第二天早上的食欲。
宵夜吃什么详解（四）：
1、花椰菜。如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。
2、樱桃。这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果，适合作为夜间的零食。更重要的是，樱桃中包含的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果证明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量，一杯（约12个）即可，因为它的含糖量也较高。
3、杏仁。杏仁包含蛋白质、膳食纤维和镁元素，是一种健康零食。杏仁很容易吃多，所以要预先准备好食用的量，如一杯即可。
4、即食麦片。即食麦片包含全粒谷物和B族维生素，但它的脂肪、热量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片能够加一些牛奶，它包含的左旋色氨酸，有助于睡眠。
5、酸奶。低脂原味酸奶包含的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，提议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
6、梳打饼干。复杂碳水化合物和蛋白质的结合能供给让人坚持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶，但要控制分量，因为太多的蛋白质会让人难以消化。
宵夜吃什么详解（五）：
经常吃宵夜究竟有什么危害
很多年轻人到了晚上总喜欢吃点东西然后再睡觉，以为这样对身体好，其实经常吃夜宵对人的身体有四大害处：
危害一：易得结石
人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来构成小晶体，久而久之，逐渐扩大构成结石。
危害二：营养无法消耗
夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃很多的肉、蛋等高蛋白食品，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
危害三：影响性功能
经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常坚持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
危害四：诱发失眠
夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
所以，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
宵夜吃什么详解（六）：
宵夜吃什么不会长胖呢
1，色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生必须的困倦感。
同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应当是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也十分高。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序）顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。所以，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依靠的副作用，不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
2，维生素B族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。
全麦食品中包含丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
3，钙和镁的食物——放松神经代表食物：牛奶、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
“这些食物同时食用，效果会更好一些，但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用，这两种提议间隔食用。”王秘书长提醒道，“适当的饮食虽然对睡眠有效，但个体千差万别，如果睡眠质量很差，应及早就医。”