寒露吃什么详解（一）：
1、花糕
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，花糕因“糕”与“高”谐音，以“食糕”代替“登高”，寓意“步步高升”。
2、芝麻
寒露的时候天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
3、螃蟹
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。
寒露吃什么详解（二）：
食物一：寒露茶
所谓寒露茶，乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露时节，坚持合理饮茶品茶，既可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，既能御寒暖身，又可养胃助消化、预防感冒等疾病。
食物二：菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一齐，渐渐移至重阳节。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
食物三：柿子
民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，清热润肺。柿子还能够养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
寒露是季秋的更替的象征，也就是说气候由热转寒，这时候阳气渐退，阴气渐生，人类身体很难适应这一变化就很容易生病，所以大家要注意养生!
寒露吃什么详解（三）：
寒露节气吃什么传统食物
1.藕
“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
2.山楂
“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
3.蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中包含很多的大分子物质，婴幼儿肠胃透析本事差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。[本内容由 首页 / 整理]
4.柚子
柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
5.柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季很多上市，它还有很多的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不一样的药理作用。
6.石榴
石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。石榴的营养异常丰富，果实中包含维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
7.山药
寒露养生也离不开山药。山药属于薯类，包含丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然能够同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药能够增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
寒露吃什么详解（四）：
寒露节气吃什么水果好
柚子
柚子具有化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效，适合用于胃病、消化不良、痰多气喘等。柚子中包含丰富的维他命C，其中大多数是枸橼酸，而枸橼酸有消除人体疲劳的作用。对有心血管病和肥胖症的病人有好处。
葡萄
葡萄含糖量在8%-10%之间。另外，它包含各种无机盐、维他命和多种生理功能物质。葡萄钾的含量很高。一般来说，一般人能够吃葡萄，可是糖尿病人应当适量吃。葡萄性偏凉，胃寒的人不能一次吃得太多。另外，吃了葡萄后不能立刻喝水，否则容易引起腹泻。在吃完葡萄之后，最好是间隔4小时再吃水产品为宜，以避免葡萄中的鞣酸和水产品中的钙构成难吸收的物质，从而影响到身体健康。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露的一种水果，秋天，柑桔很多上市，它还包含很多的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传递有重要作用。但在盛产于秋天的水果中，柑橘中维生素B1的含量最高。另外，柑桔的果实、皮、核、根等具有不一样的药理作用。
石榴
秋季是石榴成熟的季节，石榴果实富含维生素C、石榴多酚、花青素等物质，具有良好的排毒抗氧化作用。另外还包含维他命C、亚麻油酸、叶酸等，能快速为肌肤补充水分。
寒露吃什么详解（五）：
饮寒露茶：有说“一年之茶在于秋”，寒露节气就该喝一杯寒露茶。所谓寒露茶，乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露时节，坚持合理饮茶品茶，既可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，既能御寒暖身，又可养胃助消化、预防感冒等疾病。
寒露节气后要注意什么
足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐下降，人们不能经常赤裸上身，以免凉气侵入体内，同时夏天的凉鞋也基本能够收起来，以防“寒从足生”。人们能够在每晚用热水泡脚，这样能够使足部血管扩张，血液流动加快，改善足部皮肤及组织营养，减轻下肢疼痛，减轻疲劳。
消除抑郁
秋季临床上抑郁状态显著增加。有关专家指出，由于深秋的气候变冷，日照减少，风起云涌，常引致阴郁的感觉，使人心神不安，容易感伤。所以，秋高气爽时，人们要坚持良好的心态，宣泄郁结，因势利导，养成乐观开朗的心境，这也是秋季养生保健不可忽视的一点。
适当的添加衣物
寒露过后，天气寒冷，老人、儿童及身体较弱的人们要注意防寒保暖，逐渐增加衣物。有句谚语“春捂秋冻”，在秋季适当忍受一些寒冷的天气，有助于提高皮肤和鼻粘膜的耐寒本事，但老年人或患有各种慢性疾病的人，要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。